Le blog de Topino

Topino dans « Imagine »

par Topino1, le 03/11/11 | Pas de commentaire

Dans chacun de ses numéros, Imagine dresse la portrait d’une personne ou d’un projet qui leur paraît porteur d’avenir. Pour leur édition de novembre-décembre, c’est Topino qui a été choisi.

Magazine d’écologie, des rapports Nord-Sud et de société, Imagine pose un regard libre et non-conformiste sur notre réalité. A contre-courant de la société marchande, Imagine explore les voies d’un autre modèle de développement et cherche des alternatives positives pour répondre aux grandes questions de société.

Politique, mobilité, énergie, alimentation, santé, géostratégie, nature, culture, éthique,… autant de sujets qu’Imagine aborde de façon originale, dans une présentation graphique audacieuse.
www.imagine-magazine.com

Le livre noir de l’agriculture

par Exibit, le 18/07/11 | Pas de commentaire

Voici un ouvrage à lire de tout urgence ! Bien que l’enquête de la journaliste, Isabelle Saporta s’est effectuée essentiellement sur le sol français, les divers sujets couverts nous invitent tous à la plus grande prudence face aux aliments qui se retrouvent dans nos assiettes. Le porc, la pomme, la tomate, la pomme de terre : autant de produits qui font la renommée de l’agriculture de nos régions mais dont le productivisme développé après la seconde guerre mondiale a entaché la qualité au détriment de notre santé, de l’écologie et de l’activité de tous les agriculteurs concernés.

Le ton est au pessimisme mais le livre a le grand mérite de nous apprendre une quantité de choses sur les aliments qui composent nos repas du quotidien.

Ce livre sonne comme une alarme : nous voici prévenus, à nous de développer des alternatives et de favoriser les démarches qui permettront un retour à l’agriculture raisonnée, respectueuse du sol, de notre santé et du savoir faire développé par les hommes. Parmi celles-ci bien entendu les circuits courts qui permettent de renouer le contact entre producteurs et consommateurs tels que Topino, les GAC, etc.

Si vous aussi vous l’avez lu, n’hésitez pas à partager vos impressions.

Le Livre noir de l’agriculture, Comment on assassine nos paysans, notre santé et l’environnement, Isabelle Saporta, éditions Fayard, 2011.

Utilisateur de l’E42 ? 34 producteurs sont aux sorties !

par Topino1, le 10/05/11 | Pas de commentaire

Vous fréquentez l’E42 ? Tous les jours ? Une fois par semaine ? Sur 15 km ? Sur 200 km ? Alors cette liste vous intéresse. Elle reprend tous les producteurs qui se trouvent tout de son long depuis la frontière allemande jusqu’à Tournai en passant par Namur. On y trouve de tout : miel, fruits, légumes, produits laitiers, boissons, viandes.

Profitez donc de vos arrêts pour faire vos courses !

- Sortie 13 « Amel » : Ferme Chavet : colis de boeuf, préparation de courgettes, préparation de potirons, choux blanc, pommes de terre ;
- Sortie 12 « Vielsalm » : fromagerie du Bairsoû : tomme de chèvre, tomme de Stavelot ;
- Sortie 11 « Malmédy » : ferme Bio Bastin : poulet entier bio, demi-poulet bio, cuisses de poulet bio, pilons de poulet bio, ailes de poulet bio, foies de poulet bio ;
- Sortie 37 « Herve » : Le potager de Phil : potiron, bette ;
- Sortie 36 « Blégny » : Chez DD : oeufs d’oies ;
- Echangeur E313 « Vottem » : Vert j’espère : choux-fleur, persil, épinard, cerfeuil, roquette, oignon ;
- Sortie 6 « Villers-le-Bouilet » : Ferme Destexhe & Fils : panais, pommes de terre (Astérix, Nicola, ramos, Annabelle), carottes, oignons, céléri rave, poireaux ;
- Sortie 7 « Hannut » : Le petit prince du jardin : ciboulette, persil ;
- Sortie 9 « Andenne » : Biwack : noix ;
- Sortie 9 « Andenne » : monjardin : noix, oeufs de poules ;
- Sortie 10a « Fernelmont » : Métropoule : oeufs de poules ;
- Sortie 10a « Fernelmont » : Le rucher des Dames : miel ;
- Echangeur « Daussoulx » + sortie 13 E411 « Bouge » : Ferme du Bas-Daussoulx : poulets, foin, paille ;
- Echangeur « Daussoulx » + sortie 13 E411 « Bouge » : Panier du Sud : huile d’olives ;
- Sortie 12 « Gembloux » : Ferme du coqueron : chicons ;
- Sortie 13 « Spy » : Pond’or : oeufs de poules ;
- Sortie 14 « Ligny » : Ferme d’Adelin : noix ;
- Sortie 14 « Ligny » : miellerie Valléro : miel ;
- Sortie 14 « Ligny » : Noix Auvelais : noix ;
- Echangeur « Heppignies » + sortie 9 R3 « Ransart » : Rucher de soleilmont : miel ;
- Echangeur « Thiméon » + sortie 21 E420 « Pont-à-Celles » : Ferme des grands Prés Liberchies : asperges ;
- Echangeur « Thiméon » + sortie 22 E420 « Courcelles » : Verger des Dix-Bonniers : miel, teinture de propolis ;
- Sortie 17 « Courcelles » : Les paniers de Bonne Mine : paniers de fruits et légumes bio ;
- Echangeur « Gouy » + sortie 2 R3 « Forchies-la-Marche » : Les petites abeilles : miel ;
- Echangeur A501 « La Louvière » : Laurent : laitue, mâche ;
- Sortie 21 « Soignies » : La renardise : jus de pommes ;
- Sortie 22 « Obourg » : Rucher des enhauts : miel ;
- Sortie 25 « Tertre » : Papagreg’s passion : lapin, pommes de trre, oeufs de poules, canard ;
- Sortie 26 « Hautrage/Dour » : sprl Happy Culture : laitues, aubergines, courgettes, piments, persil, tournesol, oeufs de poules, miel ;
- Sortie 26 « Hautrage/Dour » : Le jambon de canard : canard ;
- Sortie 28 « Basècles » : Authentique brasserie : bières blondes, brunes, ambrées et triples ;
- Sortie 28 « Basècles » : En direct de notre jardin : potirons, potimarrons, courges ;
- Sortie 29 « Bury » : La ferme Bruneau : lait, beurre, tartes, glaces, fromages ;
- Sortie 29 « Bury » : Vergers de Barry : fraises, jus de poires ;

Utilisateurs de l’E411 ? 23 producteurs se trouvent aux sorties

par Topino1, le 29/04/11 | 2 commentaires

Vous fréquentez l’E411 ? Tous les jours ? Une fois par semaine ? Sur 15 km ? Sur 200 km ? Alors cette liste vous intéresse. Elle reprend tous les producteurs qui se trouvent tout de son long depuis Bruxelles jusqu’au Luxembourg. On y trouve de tout : pain, fruits, légumes, produits laitiers, boissons, viandes.

Profitez donc de vos arrêts pour faire vos courses !

- Sortie 5 « Rixensart » : Rucher Champipiche : miel ;
- Sortie 5 « Rixensart » : Mariedomi : châtaignes ;
- Sortie 6 « Wavre » : Plants de Rocoto : Plants de piments ;
- Sortie 6 « Ottignies » : Les délices de Pinchart : confitures de fraises ;
- Sortie 6 « Ottignies » : Les Evaux : miel ;
- Sortie 6 « Ottignies » : Bouillon Stéphanie : miel ;
- Sortie 8 « Louvain » : Pisciculture Collette : truite arc-en-ciel, truite saumonée ;
- Sortie 9 « Corroy-le-Grand » : Verger des Tilleuls : jus de pommes ;
- Sortie 9 « Corroy-le-Grand » : Miel de Corroy-le-Grand : miel ;
- Sortie 11 « Gembloux » : Etienne Vanzieleghem : jus de pommes ;
- Sortie 13 « Bouge » : Ferme du Bas-Daussoulx : poulets, foin, paille ;
- Sortie 13 « Bouge » : Panier du Sud : huile d’olives ;
- Sortie 16 « Wierde » : Fermamateur : plants de noyers, fleurs marguerite ;
- Sortie 19 « Huy » : Damy : courgettes, fleurs Armérias ;
- Sortie 19 « Huy » : Fromagerie de Stée : fromages, beurre, lait, yaourts, glaces, sorbets ;
- Sortie 22 « Givet » : JCC : graines de tomates (9 variétés), miel ;
- Sortie 23 « Wellin » : Sans : pommes de terre ;
- Sortie 23 « Wellin » : La ferme de Figaro : agneau, veau de lait, porcelet ;
- Sortie 24 « Saint-Hubert » : framboiseraie de Redu : framboises, confitures, gelées ;
- Sortie 25 « Reims » : Miel Mellifera : miel ;
- Sortie 26 « Neufchâteau » : Farine : farine d’épeautre ;
- Sortie 29 « Virton » : Les ruchers couleurs miel : miel ;
- Sortie 29 « Virton » : Anciennes variétés de pommes : pommes ;

Ce dimanche 1er mai : 16ème bourse aux plantes à Liège

par Topino1, le 29/04/11 | Pas de commentaire

Pour ceux qui sont férus de jardinage, ne ratez pas la bourse aux plantes ce dimanche à Liège. Au programme :

- échanges de plantes et de graines (plantes sauvages, potagères, mellifères, médicinales, aromatiques, aquatiques, …) ;
- conférences ;
- stands animés ;
- visites des serres du jardin botanique ;
- démonstration de compostage ;
- librairie spécialisée.

Où ? : Au jardin Botanique de Liège
Quand ? : ce dimanche 1er mai de 10h à 18h.

Plus d’info : cliquez ici

Emotion Planet : 5% de réduction sur tous les voyages et des bons d’achat Topino de 10, 20 et 50€

par Topino1, le 24/03/11 | Un commentaire

Topino et Emotion Planet, quand deux projets à dimension locale se rencontrent !

Topino, vous connaissez, c’est la promotion des produits locaux en favorisant l’achat en vente directe via une plateforme internet libre et gratuite.

Emotion Planet, vous connaissez peut-être ou pas, c’est une agence de voyage belge qui propose aux voyageurs, que ce soit en individuel, petits groupes ou en famille avec enfants, des voyages axés sur la rencontre avec les populations locales. Mexique, Costa Rica, Equateur, Pérou, France, Maroc, Bénin et Mongolie, la philosophie est chaque fois identique : vous proposer des formules de voyage à la carte (libre, accompagné ou semi-accompagné) tournées vers la rencontre des populations locales.

Vous l’avez donc compris, Topino et Emotion Planet partagent une valeur commune : la promotion du local !

Nous avons donc décidé de nous associer et de vous offrir une double promotion :

• 5% de réduction sur tous les voyages Emotion Planet (hors vols) pendant 18 mois à tous les utilisateurs Topino qui s’inscrivent chez Emotion Planet en mentionnant Topino ;
• des bons d’achat de 10, 20 et 50€ valables 6 mois chez tous les producteurs Topino après réservation de voyages.

Comment ca marche concrètement ?

1. Vous vous inscrivez sur Emotion Planet en mentionnant Topino et bénéficiez alors de 5% de réduction sur tous les voyages (hors vols) pendant 18 mois (offre non cumulable) ;
2. Vous réservez votre voyage (et bénéficiez donc de la réduction) et recevez après votre retour un bon d’achat de 10€ (pour les voyages de moins de 500€), de 20€ (pour les voyages compris entre 501 et 1.000€) ou de 50€ (pour les voyages de plus de 1.001€) ;
3. Vous passez commande sur Topino et recevez, une fois la commande clôturée, la valeur du bon d’achat sur votre compte bancaire.

Contactez Emotion Planet : 0473/66 84 66 ou EmotionPlanet.com

Offre valable jusqu’au 1er avril 2012.

Formation d’installation en agriculture paysanne

par Topino1, le 14/03/11 | Un commentaire

Vous souhaitez vous lancer en agriculture paysanne, la FUGEA vous propose une formation en 3 modules en cours du soir :
- Techniques agricoles (75h) ;
- Gestion, droit et économie agricole (90h) ;
- cours de spécialisation (20h).

Formations gratuites, organisées partout en Belgique, en soirée ou en journée à raison de 2*3h/semaine.
Ces formations sont destinées à développer vos projets en agriculture paysanne durable et à vous donner accès à des aides à l’installation de la Région wallonne.

Infos et contatc ici

Salon bio-Foodle

par Topino1, le 21/02/11 | Un commentaire

Le week-en prochain (4 au 6 mars 2011) aura lieu à Charleroi Expo la deuxième édition du salon Bio-Foodle auquel Topino s’est associé.

Venez rencontrer 116 exposants, représentants de produits naturels, de produits issus de l’agriculture biologique, professionnels de la santé, de la nutrition et de la diététique, de la bio-construction.
Des artisans et diverses associations seront également présents.
Durant ces 3 jours se dérouleront des conférences destinées au grand public. Les intervenants sont des spécialistes de l’agriculture biologique, des professionnels de la santé, de l’écologie ou de la bio-construction.

Vous pouvez télécharger votre entrée gratuite en cliquant ici

Acheter sur Topino ! Moin cher ou plus cher ? suite…

par Topino1, le 31/01/11 | Un commentaire

Mon premier article sur ce thème a servi à montrer qu’acheter sur topino (et donc en direct des producteurs) n’était pas plus cher qu’en grande surface (en l’occurence Colruyt) et que les prix des produits sur topino étaient toujours inférieurs aux prix les plus élevés de produits similaires vendus chez Colruyt.
Cette fois-ci, j’ai poussé l’exercice un peu plus loin et voulu voir la différence de prix entre un panier diversifié de produits topino et un panier similaire vendus par les sites en ligne de Colruyt (Uccle stalle), Delhaize (Fort Jaco) et Carrefour (Drogenbos). La difficulté de l’exercice résidant toujours dans le constat qu’il n’y a sur les sites des trois grandes surfaces, aucun produits parfaitement identiques à ceux vendus sur topino. Les produits de topino étant tous artisanaux, j’ai donc essayé de prendre les produits les plus artisanaux possibles des grandes surfaces.
Le résultat est visible dans le tableau ci-dessous.

En premier lieu, on peut refaire la même conclusion que la dernière fois : acheter en vente direct n’est pas plus cher qu’en grandes surfaces. En deuxième lieu, on remarque que le panier topino est le moins cher des trois ! Qui plus est, avec davantage de produits bios (ceux-ci étant généralement plus chers). Je ne ferai pas de commentaires sur l’aspect qualitatif des produits car je ne peux matériellement rien prouver mais ce que je sais pour consommer régulièrement du miel acheté sur topino, c’est que je n’en ai jamais trouvé du pareil en grande surface. Je ne ferai pas de commentaires car tout cela varie d’un producteur à l’autre et surtout est une question de goût et de couleur… néanmoins, on peut supposer que …

Autre chose à remarquer est que l’avantage financier à acheter en vente directe se marque sur un panier complet étant donné que certains produits topino sont plus chers qu’en grandes surfaces et d’autre sont moins chers. Faire toute ses courses en achat direct est donc financièrement avantageux. Reste donc maintenant, de notre côté, à permettre l’achat d’un panier complet sur topino sans devoir faire le tour de tous les producteurs. C’est notre objectif pour 2011.

Je vous laisse apprécier ces comparaisons. N’hésitez pas à laisser vos commentaires.